VIVÊNCIAS E OFICINAS ECOLÓGICAS


INTRODUÇÃO:
No Sítio dos Aredês, situado em Teresópolis, Rio de Janeiro vivemos uma vida ecológica onde buscamos o sustento com a prática da arte em bonecos de papel reciclado. Adotamos como estilo de vida o da Alimentação Viva por considerarmos o mais adequado a esta vida ecológica. Como diz Maria Luiza:
“ A ALIMENTAÇÃO VIVA baseada em sementes germinadas, brotos, legumes, verduras e frutas consumidos crus é para nós, o meio de concretizar o cuidado ecológico com o nosso corpo, entendido aqui como um ecossistema ( Ecomedicina).
Neste ecossistema convivemos em harmonia com 100 trilhões de microorganismos, de 300 a 400 espécies diferentes, quando alimentado pela força da natureza, seja da água ,do ar ,do sol ou dos produtos originais da terra .
Quando ingerimos as sementes em processo de germinação nos alimentamos da força da sua vida em seu potencial máximo além de contar com o aumento de seu valor nutritivo. Esses alimentos promovem também a “proteção ecológica” favorecendo a presença de uma “flora e fauna” específica de um “terreno” sadio. Desenvolvemos uma relação com esses seres vivos de cooperação que nos ajudam a viver em harmonia e por isso são chamados de Probióticos . Essa construção de um ecossistema saudável favorece, por sua vez, o entendimento da nossa participação no ecossistema maior, na rede da biodiversidade que compõe a trama da vida. Assim nos tornamos mais sensíveis ao cuidado com a natureza.”
Entendemos hoje que esta experiência se encontra no momento de ser reproduzida e por isso nos oferecemos a realização de oficinas para vivenciar este processo àqueles interessados na vida ecológica.

ATIVIDADES OFERECIDAS:

OFICINA DE PAPEL MACHÊ
Introdução à técnica de confecção de objetos com massa de papel machê e reciclagem de materiais descartáveis.

OFICINA DE PAPEL RECICLADO
Introdução a técnica de preparo de papéis com material reciclado e com fibras naturais. História do papel e instalação caseira do sistema de reaproveitamento das águas.

OFICINA DE ALIMENTO VIVO
Produção doméstica de brotos e sementes germinadas, horta biológica e compostagem. Preparação das refeições com sementes germinadas.




PROGRAMA:

Data: à combinar
Carga horária total: 8h

8h Oficina de Alimentação Viva: Germinação de Sementes e preparo do Suco de Clorofila
9h Oficina de Papel Machê
11h Oficina de Alimentação Viva: preparo de refeições com as sementes germinadas
13h Oficina de Papel reciclado e de fibras naturais
15h Visita a horta , compostagem e produção de brotos na terra
16h Oficina de Alimentação Viva: preparo de frutas com sementes germinadas
17h Avaliação final

Custo:

Atividades em grupo de até 5 pessoas.
Valor individual: R$ 200,00
Refeição diária por pessoa: incluída
Total do custo: R$ 200,00 / dia/ pessoa


Responsável: Maria Dolores M. Debernardi,
Artesã com experiência em fantoches e marionetes feitos em Papel Maché , produzidos artesanalmente, num ateliê doméstico desde 1993. O trabalho é oferecido tanto nos espaços comerciais, teatro quanto no de ensino.
O material utilizado é, em grande parte, reciclado e por isso tem feito parte das ações de cuidados ambientais da comunidade onde vivo. A técnica tem sido repassada para muitas crianças e adultos, e hoje a venda desses bonecos tem auxiliado a renda doméstica de algumas pessoas.
A experiência em Alimentação Viva iniciou em 1999, e atuei como organizadora do 1o Curso de Alimentação Viva Teresópolis em novembro de 2003 junto com Maria Luiza Branco Nogueira da Silva.
Em 2005 iniciei a pesquisa e instalação doméstica de uma oficina de papel reciclado e utilização de fibras naturais, procurando reaproveitar ao máximo as águas sem poluir o solo.

Contatos: tel 21 2644 6846 Email: dmonteso@oi.com.br